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美味しい食べ方

簡単レシピを是非ご利用ください

遠州灘の近海で水揚げされた新鮮なしらすなどを使った、簡単レシピをご紹介いたします。

  • 今晩の夕食の一品に
  • 簡単に手早く料理をしたい時に
  • こってりした料理に飽きてしまった時に
  • 一人暮らしで、料理をする時間がない方に

当店の商品は購入してくださったお客様の食卓に喜びを届けます。

しらす入りたまご焼き

しらす入り玉子焼き

材料

  • たまご 4個
  • しらす 適量
  • 牛乳 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • きざみねぎ 2本分

作り方

  1. ボウルにたまご4個を割り、しらす・牛乳・砂糖・きざみねぎをよく混ぜる。
  2. 温めたフライパンに油大さじ1杯をひき、1を流し入れ弱火でふたをして焼きひっくり返して両面を焼く。
  3. お皿にお好みでケチャップを添え食べやすい大きさに切る!

一言

彩りもよく簡単にできお弁当のおかずにもなります。

酢物

酢物

材料

  • きゅうり 2本
  • ワカメ
  • しらす干し
  • 合わせ酢(酢 大さじ4杯・砂糖、だし、みりん、うすくちしょう油 各小さじ1杯)
  • 塩 小さじ1杯

作り方

  1. きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1杯を振って全体を混ぜ、しんなりとしたら水気を絞る。
  2. ワカメは塩を洗い落とし、水で戻し熱湯をかけ1cm幅に切る。
  3. ボウルに合わせ酢の材料を混ぜる。
  4. きゅうり・ワカメに合わせ酢大さじ2杯ほど振って絡め汁気を絞る。
  5. ボウルにきゅうり・ワカメを加えしらす干しと残りの合わせ酢をかける。

自家製ちりめんふりかけ

自家製ちりめんふりかけ

材料

  • 上干ちりめん 150g
  • いり白ごま 70g
  • 塩切昆布 60g
  • かつお節削り 70g

(調味料)

  • 砂糖 50g
  • 酢 50cc
  • みりん 50cc
  • しょう油 60cc

作り方

  1. ボウルに調味料を入れてよく混ぜます。
  2. ボウルに材料をそれぞれ入れてよく混ぜればできあがり。

一言

非常に簡単で美味しい自家製ふりかけができます。ご飯が何杯もいけちゃいますよ!
保存方法もラップをして冷蔵庫に入れていただければバッチリです。
(塩切昆布を使っているので、塩分を抑えたい方はしょう油の量を減らすなどして調節してください。)

お問い合わせ

商品に関するご質問などお気軽に
お問い合わせください。

お問い合わせ先 丸八加藤商店

TEL 0538-55-2566 FAX 0538-58-1828

営業時間 9:00~18:00 定休日 月曜日

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